Menù di oggi

lampredotto; in pentola;
Ricetta o Piatto
Staff

SPECIALE Lampredotto in zimino RICETTA SEGRETA

INGREDIENTI Lampredotto lessato 1 Kg. Bietole 4 mazzi Pomodori pelati 200 gr. Cipolla 1 Olio, sale e peperoncino Vino bianco 1/2 bicchiere Odori (cipolla, carota, sedano) Fate bollire l’acqua con gli odori e mettetevi il lampredotto e fatelo bollire 20 min. con un po’ di sale. Scolatelo quando è tiepido e tagliatelo a striscioline. Lavate le bietole, togliete le coste

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lampredotto; aurelio; firenze;

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#afirenzecigarba

Ragazziiiiiiiiii, siamo tra i primi 5 finalisti del contest #afirenzecigarba dedicato al miglior lampredotto della città di FirenzeToday. La finalissima si terrà a partire dal 17 fino al 22 dicembre. Sul link seguente intanto potete votare altri 5 semifinalisti che andranno poi in finale. Con noi ci aggiorneremo il 17. Ciao a tutti e come sempre grazie per il sostegno

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Le Specialtità di Aurelio

Salsiccia alla Griglia

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€ 4,00

Trippa; piatto Freddo;

Insalata di Trippa

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€ 4,00

Piatto Misto

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Cortesie Per Gli Ospiti

Come Lavoriamo

coltello e pomodoro

Attrezzatura Curata

la cura per la attrezzatura con cui lavoriamo è alla base di tutto. Questa è la qualità che non si vede, ma vogliamo sia sempre il massimo.

coltello

Prodotti Freschissimi

andiamo tutti i giorni al mercato, perchè i prodotti freschi o freschissimi danno una maggiore qualità e una maggiore sicurezza.

lampredotto; oanino;

Menu Giornalieri

Cambiare, cambiare, cambiare. Oltre ai nostri classici panini famosi in tutta la città, ci piace aggiungere sempre le novità.

Come in Famiglia

Ci piace essere sinceri, veraci, diretti. Meglio un sorriso in più, una battuta in più, che una in meno. Come in famiglia o forse meglio!

Devi organizzare un Evento?

Possiamo risolvere una festa con il nostro intervento! Chiedici qualsiasi informazione.

la nostra specialità

La cucina fiorentina si basa su alimenti semplici, della tradizione contadina, con grandi sapori.
Noi prepariamo tanti piatti storici fiorentini, soprattutto il Lampredotto classico e rivisitato. 

" Chi siete, dove andate, 1 fiorino "

Marco

lampredotto; aurelio; laura;

Laura

Mangiare Insieme

– Dimmi qualcosa di bello.
– Andiamo a mangiare insieme.

Mangiare Insieme

Invitare qualcuno alla nostra tavola vuol dire incaricarsi della sua felicità.

Anthelme Brillat-Savarin