#afirenzecigarba

Ragazziiiiiiiiii, siamo tra i primi 5 finalisti del contest #afirenzecigarba dedicato al miglior lampredotto della città di FirenzeToday. La finalissima si terrà a partire dal 17 fino al 22 dicembre. Sul link seguente intanto potete votare altri 5 semifinalisti che andranno poi in finale. Con noi ci aggiorneremo il 17. Ciao a tutti e come […]

Electro system vs Aurelio

lampredotto; trasferta;

Gemellaggio tra Aurelio e electro system: prima con la porchetta e oggi a tuttooooo lampredottooooo. Postazione un Po improvvisata…ma l’importante è la sostanza

Perchè si chiama lampredotto?

L’origine nasce dall’ironia innata dei fiorentini. In Arno, fino al secolo scorso era ricco di un pesce d’acqua dolce molto prelibato, che veniva consumato durante il Rinascimento dai fiorentini più ricchi. Si chiamava lampreda ed era una specie di anguillona. I popolani, non avendo a disposizione le risorse per poterselo permettere e nemmeno per potersi […]

Pranzi al chiosco e non…

Se Maometto non va alla montagna, la montagna va da Maometto: Calenzano/ piazza tanucci non é cosi comodo per una pausa pranzo…ma con lo staff di Aurelio si trova sempre una soluzione…e vaiiii a tuttaaaaa porchettaaaaaaa!